מטבח פתוח
כך תצליחו עם פתרון מטבח פתוח
עיין בטיפים של מעצב הפנים.
אתה הולךלעצב מחדש את המטבחשלך, או שאתה בונה חדש? אנשים רבים רוצים פתרון מטבח פתוח, ורובם מעריכים להיות ביחד בחדר משפחה גדול.
יש הרבה דרכים לקשט אחדמטבח פתוח על, ומעצבת הפנים סיו ברנה העלתה כמה הצעות מעשיות. היא ממליצה להשתמש באי או חצי איבמטבח, מכיוון שהוא גם מספק מקום עבודה נוסף, הוא יכול לספק פתרונות טובים לאחסון וגם מהווה אזור חברתי.
טיפים של מעצבת הפנים
הנה כמה טיפים שכדאי לקחת בחשבון לפני שמתכננים את המטבח החדש שלך.
1) תכנן היטב היכן למקם את האזורים המבולגנים, כגון אזורי כביסה ובישול.
- רצוי שהן יהיו במקום שאינן נראות מפינת האוכל והסלון, אומר ברנה.
2)ארונות עליונים יכולים ליצור מראה מעט קומפקטי מדי, אבל זה יכול לעבוד אם יש מעט ניגודיות צבע בין הקיר לפנים.
3)החלון באזור המטבח צריך להיות גדול ככל האפשר, אור יום הוא גם נעים וגם מעורר השראה לעבודה. מבחינה ויזואלית, חשוב שלא יופיעו אזורים כהים בחדר משפחה כזה. לרוב, חלק מהארונות העליונים באזור המטבח צריכים להתפנות על מנת שהחלון יהיה גדול יותר. כאן אתה צריך לשקול מה חשוב לך.
4) Fargemessigהאם המטבח צריך להשתלב עם שאר החלקים הפנימיים. שקול גם אם ניתן לתת לתפאורה יותר צבעים.
- ארונות עליונים בצבע שונה מהארונות התחתונים מעניקים מראה לא רשמי ומבהירים מעט את התחושה הקומפקטית לרוב, ממליצה ברנה.
5)עיצוב מטבח פתוח דורש שאלמנטים טיפוסיים במטבח יוקטנו מעט. קחו בחשבון את סוג המאוורר ואת הצורך באריחים בין ארונות עליונים לתחתונים. שקול מכשירים משולבים עם חזיתות רהיטים.
6)כאשר מתכננים את המטבח, כדאי לקחת בחשבון איזה ציוד חשוב לכם. על מנת שהמטבח ייראה מסודר משאר חלקי החדר, אולי כדאי להציב מכונות קפה וכדומה בפינות בהן לא רואים אותן כל כך טוב.
- בדוק אם יש לך מספיק מקום בארון כדי לאחסן את המיקס מאסטר ועזרים אחרים שאתה צריך.
7)שקעים וכבלים הם בדרך כלל מכוערים, תכנן את המיקום של אלה היטב. זה יכול להיות חכם להרכיב את השקעים די רחוק לכיוון משטח העבודה, ואז הכבל לא נראה כל כך טוב.
8)חשבו כיצד תרהטו את הסלון. אם תמקמו את הספה קרוב מדי לאזור המטבח, יכולות להיות לכך השלכות בכל הנוגע לניקוי וריחות בבד.
- זה מודרני עם פתרונות פתוחים, אבל זה יכול ליצור אתגרים מבחינת סטייקים, קיטור וכל מה שמגיע מאזור הבישול והצלייה, אומר מנהל איכות וסביבה בבוהוס, ג'ון מו.
9)כדי לא להרוס את הספה שלכם, כדאי קודם כל לבחור אחתמאוורר מטבחעם סטנדרט טוב, ולא זה שנראה הכי טוב. והדבר הטוב ביותר הוא לבחור מכסה נפח.
מטבח פתוח עם אי וחלונות גדולים
אדריכלית הפנים סיו ברנה ממליצה במידת האפשר על משטחי חלונות גדולים מהרצפה ועד התקרה, או עד גובה הברכיים.
- זה ייתן אפקט פנטסטי וייתן את הרושם שהחדר גדול ממה שהוא, היא אומרת.
לכן אי המטבח יכול להיות ממוקם במרחק טוב החוצה לתוך החדר קרוב לפינת האוכל. ארונות ויטרינות גדולים בפינת האוכל יכולים להכיל הרבה ממה שלא ניתן להכניס למטבח בגלל מחסור בארונות עליונים.
- הנח את יחידת הבישול בין שני ארונות גבוהים (מקרר ואולי עמוד תנור) אשר מגן מפני העין.
באי יש כיור והוא ממלא את התפקיד של חלל העבודה הראשי במטבח. על הקיר הפונה לסלון ניתן להניח תמונה גדולה, או שורה של מדפים רדודים או שורת צלחות.
חצי אי מטבח פתוח
ניתן גם לספק מקום לחלון קצת יותר גדול, ולחצי אי עם מקומות ישיבה שמגן מעט על המטבח משאר חדר המשפחה.
- זה יכול להיות נחמד גם לעמוד ולעבוד באזור המטבח כשהפנים מופנות לכיוון שולחן האוכל, אומר ברנה.
שולחן עגול של כ. קוטר 150 ס"מ יספק שפע של מקומות ישיבה. לאורך כל קיר החלון שרטט ספסל עם מגירות מתחתיו. אם זה עשוי מאותו סוג של חזיתות ואולי צבע כמו ריהוט המטבח, שני האזורים האלה מקושרים יפה זה לזה.
- המגירות מספקות אחסון טוב ויכולות בחלקן להקל במקצת על המטבח, היא אומרת.
מטבח פתוח עם אי
אם יש לך הזדמנות, כדאי לך ללכת על אי מטבח עצמאי.
- זוהי דרך חברתית להפליא לנצל את אזור המטבח. האי יכול לשמש לבישול אבל גם למינגלינג ולהגשת ארוחות עליו, אומר ברנה.
מכיוון שהאי עומד חופשי, אזורי ההליכה והזרימה של החדר יהיו טובים מאוד. אי באופן אופטימלי צריך מרחק של 120 ס"מ לספסל, אבל גם עד 85-90 ס"מ יכול לעבוד. זכרו שדלת מקרר בולטת 60 ס"מ לתוך החדר כשהיא פתוחה, ואם יש צורך לעבור בה כשהיא פתוחה, יש לקחת זאת בחשבון בתכנון המטבח.
אם עושים שקע באי, יכול להיות מקום לכסאות בר.
- ספסל מתחת לחלון בפינת האוכל גורם לחדר להיראות רחב יותר ויכול לספק מקום לאחסון מתחת למושב או עם מגירות מתחת, מסביר ברנה.
