מתכון: מורחים שמחת קינוח עם עוגת גבינה טרייה.
אתה צריך את זה:
- טופס 22 ס"מ
- 150 גרם ביסקוויטים
- 100 גרם חמאת חלב
- גְלִידָה:
- 5 קרם דל
- 250 גרם גבינת שמנת
- 2 DL MELIS
- 5 ד"ל פטל טרי
- 1 כפית מיץ לימון
- ½ כפית תמצית וניל
- פִּירֶה:
- 100 גרם פטל (ניתן להשתמש בקפוא)
- 3 כפות סוכר
לְקַשֵׁט:
- פטל טרי
זה כן
ממיסים חמאה ומכניסים אותה למכונת מטבח עם ביסקוויטים. סע לפירורים. מרתיחים פטל עם סוכר.
תן לזה להתבשל כמה דקות ומסננים את המחית.
מניחים בצד ומצננים. לחץ על הפירורים היטב לצורה מכוסה נייר אפייה.
מקציפים שמנת לקרם ומניחים בצד. מקציפים גבינת שמנת וקמח לקרם חלק ורך. מוסיפים פטל, מיץ לימון ווניל ורצים עד לערבב היטב. סובבים קרם ומורחים אותו על תחתית הביסקוויט.
השתמש בכף ובשכבה על הקפות מחית סביב העוגה. השתמש בקיסם ויצר דפוס מכל דולר.
להקפיא למשך 3-4 שעות, או לילה.
השאירו בטמפרטורת החדר 10-20 דקות לפני ההגשה.
גלידת שוקולד
קוצצים את השוקולד האהוב עליכם בשפע והחליפו בפטל הן בפנים והן כציפוי.
