תקציב מזון למשפחות
כיצד ליצור תקציב מזון.
כלכלן צרכנים ב-DNB ואיש הטלוויזיה Silje Sandmæl אומר שאוכל הוא אחד מסעיפי ההוצאות הגדולים ביותר במשפחות רבות.
- אני חושב שאנשים רבים יכולים לזהות את עצמם בקניות לעיתים קרובות, ללא מטרות ומשמעות. זה נובע לעתים קרובות מהעובדה שיש לנו חיי יום יום קדחתניים ומסע הקניות הופך למשהו שאנחנו מלחיצים את עצמנו דרכו, אומר Sandmæl.
מחשבון מבית SIFO
לפי תקציב הייחוס של SIFO, משפחה עם ילדים אמורה להסתדר עם 8,700 NOK.
- סכום זה אינו כולל פינוקי סוף שבוע טיפוסיים כמו ממתקים בשבת או אכילה בחוץ, אלא נועד לתת לך אינדיקציה ממה המשפחה יכולה לחיות, אומר Sandmæl.
לחישוב מדויק יותר של מה המשפחה שלך צריכה להוציא על אוכל בחודש, אתה יכול להשתמשמחשבון תקציב הייחוס.
– כדי שתוכלו לעמוד בתקציב לאורך זמן, חשוב גם להיות מציאותיים. דעו לכם שהנתונים הללו אינם כוללים ממתקים, משקאות קלים, ביקורים בבתי קפה או עודפים אחרים שלרובנו צריך להיות להם מקום. אל תציבי לעצמך יעדים כל כך נוקשים שתאבד את המוטיבציה כשאתה רואה שזה עדיין לא עובד, מייעצת אם לילדים קטנים ומפקחת כושר ודיאטה בסטטרה, מרית אבלטופט.
גלה במה אתה משתמש היום
- הצעד הראשון לקראת חיסכון בכסף על תלושי מזון הוא לבדוק כמה אתה מוציא על אוכל נכון להיום. לרוב הבנקים המקוונים יש פונקציה שממיינת את הצריכה שלך לפי פריטים שונים, מייעץ Sandmæl.
לאחר שבדקתם כמה אתם מוציאים, כדאי שתחליטו כמה אתם רוצים להוציא. לפי Sandmæl, הגיע הזמן לתכנן היטב:
- קבעו תכנית ארוחות ופרסו את הכלים כך שתוכלו להשתמש בשאריות לארוחת הערב או הצהריים של מחר, או להשתמש שוב בחלק מאותם מרכיבים. טיפ טוב הוא לשבת ולתכנן יחד עם הילדים. דפדפו בספר בישול ותנו לכל אחד לבחור את המנה שלו, אומר Sandmæl.
כדי להימנע מקנייה פעמיים או צורך לזרוק מזון שפג תוקפו, המומחה ממליץ לעיין במקרר ובמגירות לפני כתיבת תוכנית ארוחות ורשימת קניות:
- תחשוב מה אתה יכול לעשות על סמך מה שכבר יש לך, היא אומרת.
קרא גם:אמא מתבגרת יקרה!
שמור גם על הארנק וגם על הסביבה
כך נראית צריכת המזון של משפחה עם ילדים*
אב: 2,930 DKK
אמא: 2,360 DKK
בן, 5 שנים: 1,310
בת, 11 שנים: 2,120
*בתקציב SIFO צפויה השפעה של קנה מידה המקבילה להפחתה של 20 אחוז לנפש אם במשק הבית יש יותר משלושה נפשות.
מקור: מכון המחקר הצרכני SIFO
- תכננו את הארוחות שלכם, קנו בצורה חכמה יותר וזרקו פחות זה המפתח לחיסכון בארנק וגם בסביבה, אומר Sandmæl.
היא אומרת שהנורבגים זורקים כמויות אדירות של אוכל:
- על פי סקר שנערך על ידי Matvett ו- Østlandsforskning, עשרה טונות של מזון אכיל נזרקים כל עשר דקות. הגרועים ביותר הם משפחות עם ילדים שבהן שני ההורים עובדים עם הכנסה שנתית כוללת של יותר מ-700,000 NOK.
העובדה שמשפחות עם ילדים זורקות הרבה אוכל היא לא חיובית בשום פנים ואופן, אבל מצד שני, זה אומר שיש הזדמנויות גדולות לחסוך כסף.
- כאן מדובר על נקיטת כמה צעדים שגם יחסכו לכם זמן ומתח. מי לא היה רוצה למצוא ארוחת ערב תוך כדי מהירות במכולת בדרך הביתה מהעבודה? תשאלו את Sandmæl.
קרא גם:האם הילד בוכה כשאתה עוזב? תעשה את זה!
הימנע מזריקת מזון
Ebeltoft גם מסכים שתכנון טוב חשוב כדי להישאר בתקציב מזון סביר, ולא פחות מכך כדי להימנע מבזבוז מזון:
- אפשר להכין כמעט הכל במנות גדולות יותר ולהקפיא. כאשר יודעים שיש לכם ארוחות מוכנות במקפיא שהן גם אוכל ביתי ומזין, כנראה שזו אלטרנטיבה טובה וקלה כמעט לאסוף את הארוחה של היום מהמקפיא כמו לקחת מזון מהיר הביתה מהעבודה.
קרא גם:18 טיפים לחטיפים מגוונים ומוכנים לאכילה בקופסת האוכל
כשזה מגיע להרגל הרע של הנורבגים לזרוק יותר מדי אוכל, יש טיפים פשוטים הדרושים כדי להפוך את ההרגל:
- אם אתם זורקים הרבה ירקות, רכשו במקום ירקות קפואים ותוודאו שאתם תופסים רק את מה שאתם הולכים לאכול אז ושם. הקפיאו את השאריות כך שתוכלו להשתמש בהן לארוחת ערב או לארוחת צהריים בהזדמנות מאוחרת יותר. אפשר להכין טלאים מהשאריות לאחר ארוחת הבוקר של שיבולת שועל ולהקפיא פירות בשלים לשימוש בשייקים. אתה יכול להכין מנות גדולות יותר של סלט שאתה מאחסן במקרר, שבו אתה יכול להשתמש לכמה ארוחות ערב ברציפות, מייעץ Ebeltoft.
10 הצעדים של Silje Sandmæl לסל קניות זול יותר:
1. הגדר תוכנית ארוחות
2. צרו תקציב והחליטו כמה תוציאו על תלושי מזון בכל חודש
3. שמור סקירה על מה שיש לך בארון ובמקרר כדי שתימנע מקנייה פעמיים
4. ערכו רשימת קניות
5. קניות גדולות יום בשבוע
6. היו מודעים למחיר בעת קניות. אתם מוזמנים להסתכל על מחיר הקילו במקום מחיר היחידה ולבחור באופציה הזולה ביותר
7. לחמאה ארוחת צהריים ארוזה ולהביא קפה מהבית
8. הימנעו מרכישות קטנות אימפולסיביות בקיוסקים ובבתי קפה
9. אפו את הלחם בעצמכם
10. שימו לב להצעות בחנויות המכולת השונות
