- נשים הרות רבות דואגות רבות לגבי מה שהן לא יכולות או לא צריכות לאכול, אבל באופן כללי אני ממליצה להתמקד במה כדאי להכניס בתקופה זו. אם לא, הפחד מאכילת בשר מרפא הופך כל כך גדול שאתה שוכח שאכלת פיצה קפואה לארוחת ערב שלוש פעמים השבוע, אומרת התזונאית הקלינית Tine Sundfør.
פירות, ירקות, מוצרי דגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן ודגים, המכילים חומצות שומן בריאות, חשובים. זכור גם לקבל מספיק יוד ולקחת שמן כבד בקלה ותוספי חומצה פולית.
עם זאת, ישנם מאכלים ומשקאות מסוימים שכדאי להיזהר מהם, והכי חשוב זה בתחילת ההריון.
- אם אתה אוכל, למשל, בשר לא מבושל או ירקות עם אדמה עליהם, אתה יכול לקבל את הטפילטוקסופלזמה, וגם חיידקי הליסטריה עלולים להיות מסוכנים לעובר, אומר Sundfør.
מזון מזיק לעובר
מנהלת המחלקה במנהל הבריאות, אלן מרגרת קרלסן, מאשרת זאת.
כי למרות שמזונות המכילים מיקרואורגניזמים כמו טוקסופלזמה וליסטריה אינם מזיקים לך לחלוטין אם תידבק, הם עלולים להזיק לעובר שאתה נושא.
- אתה יכול להידבק בטוקסופלזמה כאשר אתה במגע ישיר או עקיף עם, למשל, צואת חתולים, חול לא נקי, פירות לא שטופים וירקות לא שטופים. חיידקי הליסטריה מדביקים מזון שאינו מטוגן או מבושל ביסודיות, וכן מזון שנשמר זמן רב במקרר או לקראת סוף חיי המדף שלו, היא אומרת.
זה חל גם על ממרחי בשר ודגים, סלמון מעושן ומעושן, חלב לא מפוסטר וכמה גבינות.
ללא מזון לנשים בהריון
קרלסן עוד מזכיר זאתנשים בהריון צריכות להתרחק לחלוטין מאלכוהולולהתנזר לאורך כל ההריון.
אחרת, היא מאמינה שהעצה הטובה ביותר בכל הנוגע לאוכל היא לאכול אוכל מגוון ובהתאם לעצות התזונתיות.
- נהוג להעלות בין 11 ל-16 קילו בהריון, וגם עודף משקל וגם תת משקל עלולים להוביל לסיבוכים בהריון ולבעיות בריאות לאם ולילד, היא אומרת.
אם את סובלת מעודף משקל, אסור לך לרדת במשקל במהלך ההיריון, אבל את יכולה להגביל את העלייה במשקל בבטחה על ידי זהירות עם מאכלים ומשקאות מתוקים ושמנים כמו משקאות קלים, מיץ עם סוכר, ביסקוויטים, עוגות, גלידות, ממתקים, חטיפים ומשקאות. מזון מהיר.
- במקום זאת, אכלי יותר פירות, פירות יער וירקות שמלבד הטעם הטוב, מספקים חומרים מזינים חשובים שאתה והתינוק צריכים, היא אומרת.
רשימת מזונות שכדאי להימנע מהם בהריון
1) דגי מים מתוקים גדולים
- כאישה בהריון, חשוב במיוחד להקפיד על מזון המכיל רעלנים סביבתיים כמו דגי מים מתוקים גדולים, אומר סאנדפיר.
העצה הכללית לנשים בהריון ומניקות היא שאסור לאכול פייד או דג שאורכם יותר מ-25 סנטימטר ופורל או פחם במשקל של יותר מקילוגרם אחד.
- זכור, עם זאת, שדגים חשובים גם לילד שאתה נושא, היא אומרת.
2) פירות וירקות לא שטופים
אם נותרה אדמה על הפירות או הירקות שאתם אוכלים, היא עשויה להכיל את הטפיל טוקסופלזמה גונדי, שעלול להוביל למחלה טוקסופלזמה.
- לכן, הקפידו לשטוף היטב פירות וירקות לפני אכילתם, והיו ערניים במיוחד אם אתם בחופשה בחו"ל בזמן הריון. אם אתה מכין את האוכל בעצמך, זה בסדר גמור, אבל במסעדות זה יכול להיות חכם לבחור ירקות שעברו טיפול בחום ולא בסלט, אומר סאנדפיר.
3) מוצרי חלב לא מפוסטרים
- כאישה בהריון, עליך להימנע מגבינות ומוצרי חלב לא מפוסטרים מכיוון שאלו עלולים להכיל את החיידק ליסטריה, אומר סאנדפיר.
עם זאת, היא מזכירה שחלב ומוצרי חלב באופן כללי חשובים בזמן ההריון.
- חלב מכיל יוד שחשוב לצמיחת הילד וסידן שחשוב לעצמות האם, היא אומרת.
לדברי קרלסן, הרשות הנורבגית לבטיחות המזון קובעת שנשים בהריון צריכות להימנע מהגבינות ברי, קממבר, גורגונזולה, שבר, ריוקפור וגבינת קיט כמו וכרול, טלג'יו ומונסטר.
זה חל בין אם הם עשויים מחלב מפוסטר או לא מפוסטר.
- בנוסף, נשים בהריון צריכות להימנע מגבינת פטה, גבינות טריות וגבינות רכות מחלב לא מפוסטר, היא אומרת.
סלמון מעושן, נקניקיות מבושלות ובשרים קרים שמתקרבים לתאריך התפוגה שלהם
- סלמון מעושן חדש אינו מסוכן לנשים בהריון, אך הימנעו מאכילת סלמון מעושן שעומד לפוג. זה עשוי להכיל את חיידקי הליסטריה. זה חל גם על נקניקיות מבושלות ובשרים קרים אחרים שמתקרבים לתאריך התפוגה שלהם, אומר Sundfør.
4) קפה
את יכולה גם לשתות כוס קפה בהריון, אבל אם את נוהגת לשתות הרבה כוסות ביום,אתה צריך להפחית את צריכת הקפה שלך במהלך ההריון.
- מחקרים קשרו הרבה קפה בחודשים הראשונים לסיכון מוגבר להפלה וילדים קטנים. לכן נסו להקפיד על כוס אחת, או מקסימום שתיים ביום, אומר Sundfør.
קרלסן מאשר זאת ומציין עוד שיש להגביל את צריכת התה לשלוש עד ארבע כוסות ביום.
- זכרו גם כי קולה ומשקאות אנרגיה מכילים גם קפאין, והרבה קפאין מגביר את הסיכון למשקל לידה נמוך של הילד, היא אומרת.
תה העשוי מפירות אינו מכיל קפאין ומהווה חלופה טובה.
5) אלכוהול
- זה צריך להיות מיותר להזכיר, אבל למעשה אחת מכל עשר נשים בהריון אומרת שלא אמרו להן בבדיקות שאלכוהול מזיק לעובר, אומר סאנדפיר.
היא מאמינה שזה פרדוקס שנשים הרות רבות נמנעות ממזון נורמלי לחלוטין מחשש לבליעה של משהו שפוגע בילד, כשעדיין יש כאלה ששותות אלכוהול במהלך ההריון.
- אלכוהול ועשן הם הדברים שאנו יודעים בוודאות שהם מזיקים לעובר, היא אומרת.
6) ביצי שחפים וביצים אחרות שאינן מבוקרות
- כאישה בהריון אסור לאכול ביצי שחפים וביצים אחרות שלא נבדקו, אומר קרלסן.
הסיבה היא שביצי שחפים יכולה להיות תכולה גבוהה של הרעלים הסביבתיים PCB ודיוקסין.
7) שוש
- נשים בהריון לא צריכות לאכול כל כך הרבה ליקוריץ בגלל ההשפעות המזיקות של חומצה glycyrrhizic. זהו חומר משבש הורמונים שנמצא בצמח הליקריץ, אומר קרלסן.
8) סוכר ומתוק
הרבה סוכר קשורסיכון מוגבר לרעלת הריון.
- צריכה גבוהה של סוכר ומזונות ממותקים גם תוכל לעקור מזון בעל תכולה תזונתית גבוהה יותר מהתזונה ובכך להוריד את סך התכולה התזונתית של הדיאטה. לכן, הגבל את צריכת הסוכר, ואני ממליץ להגביל גם את צריכת המשקאות הקלים, אומר קרלסן.
Sundfør מוסיף שעדיין אין מחקרים שמראים שממתיקים מלאכותיים מזיקים לילד.
- עדיף כמובן לשתות מים, אבל הרבה יותר טוב לשתות סודה מאשר סודה מתוקה, היא אומרת.
תותים בהריון
ישנם גם מספר מיתוסים לגבי מה נשים בהריון לא צריכות לאכול, אך לא כל אלה נכונים.
למשל, אולי שמעתם שאסור לאכול סרטנים, אגוזים או תותים, כי זה יכול להגביר את הסיכון לאלרגיות אצל הילד.
עם זאת, אין מחקרים המראים שזה נכון.
- אין בסיס מדעי לנשים בהריון למנוע אלרגיות בילדיהן על ידי הימנעות ממזונות מסוימים במהלך ההריון. עם זאת, יש בסיס מדעי לעובדה שתזונה מלאה במהלך ההריון חשובה לבריאות הילד בהמשך חייו, אומרת קרלסן.
