אמילי נרנג על השינוי הגדול: - זה שיחרר ושינה לחלוטין את ההסתכלות שלי על הגוף, התזונה והבריאות

אמילי נרנג (28) מודעת לכך שבריאות נפשית ובריאות גופנית הולכים יד ביד.

- כשאנחנו עושים בחירות טובות בכמה תחומי חיים, יש לנו הזדמנויות טובות יותר לחיים ארוכים וטובים. הדבר הטוב ביותר הוא שזה לא קשה כמו שאפשר להתרשם, היא אומרת.

התזונאית המקסימה, משפיעת האוכל ואישת הטלוויזיה זכתה לתשומת לב רבה החורף על השתתפותה בתוכנית TV 2 "Farmen kjendis".

עם התנהגותה הטבעית וגישתה הסטנדאפיסטית היא הגיעה רחוק בתחרות, אבל לא ממש בצמרת. היא הודתה שהיא התאכזבה והרוסה לצאת לבישול, שזה המקצוע והתשוקה שלה.

אבל למרות גילה הצעיר, היא הבינה מזמן שהחיים הם מרתון, ולא ספרינט.

- כבר בגיל העשרה התחלתי לדאוג לבריאות. קיבלתי הרבה גולשים ברשת כשכתבתי בבלוג ושמתי לב איך זה השפיע עלי בחיי היומיום שלי. לעתים קרובות הייתי לחוץ וחסר מנוחה ושינה לקויה. כל ההערות על המראה שלי גרמו לי להתעסק יותר מדי בחוץ וקיבלו דפוס חשיבה קצת לא בריא. כמו כל הצעירים האחרים, הופצצתי בעצות פעילות גופנית ודיאטה כדי להשיג את המראה המושלם, אומרת אמילי.

קרא גם: הטריק שגורם לך לרדת במשקל - במינימום מאמץ

רצה לשנות כיוון

הסיכום היה יותר מדי עבורה, והיא בחרה לסגור את הבלוג.

- אחרי שהייתי בתעשייה עם כל כך הרבה התמקדות בחוץ, רציתי ללכת לכיוון אחר. אבל מה זה יהיה? מזמן היה לי עניין באוכל ובפעילות גופנית, בלי לדעת הרבה על זה, היא ממשיכה.

באמצעות לימודי תזונה היא למדה שאוכל הוא כימיה ולא קסם. מדובר על כמות והכל במידה, שעליו מדברים ברשויות הבריאות כבר שנים.

רבים מעודדים אנשים להימנע מקבוצות מזון מסוימות, אך כפי שאמילי רואה זאת, אף מזון אינו "מסוכן" לאכילה. היא מאמינה שאנשים לא חייבים לוותר על נוחות באורח חיים בריא.

זה רק עניין של להתאים מה צריך להיות החיבוק, כמו גם את הכמות והתדירות.

- זה לגמרי שיחרר ושינה את ההשקפה שלי על הגוף, התזונה והבריאות, ורציתי לחלוק גישה מאוזנת יותר עם אחרים באמצעות ספרים ופרופיל האינסטגרם שלי. בקרוב תוכלו גם להוריד את האפליקציהאמ.ס,עם מתכונים וטיפים, היא אומרת.

בספר "אורח חיים בריא" אמילי רוצה להעניק את הכלים לקשר טוב עם עצמך ולמודעות הן לפעילות גופנית והן לתזונה.

הספר מכיל מתכונים רבים וטעימים ובריאים בנוסף לעובדות, עצות וטיפים. היא חושבת שבריאות טובה עוסקת באדם כולו, ושהנפשית ולא פחות מכך החברתית היא בעלת חשיבות רבה.

רווחה היא המפתח

- יש כל כך הרבה מידע על דיאטה ופעילות גופנית, והרבה דיאטות שצריך לבצע. אבל אם אתה רוצה להגיע לשינוי מתמשך באורח החיים, חשוב לבחור גם דיאטה וגם סוג פעילות גופנית שאתה אוהב ונהנה ממנו. יש מעט מאוד שמצליחים ליישם דיאטה תובענית לאורך זמן, היא אומרת.

כך גם לגבי אימון. אין סיכוי קטן שתצליחו לבצע מפגשים שאתם חוששים לעשות מספר פעמים בשבוע. עבור אמילי, היא מצאה את האהבה שלה לריצה די מפתיעה, אבל היא נאלצה לתת לזה קצת זמן.

- אני בעצם די רגוע ואוהב להירגע, אבל דרך הלימודים למדתי כמה חשובה להפליא תנועה לבריאות שלנו. זה לא בהכרח על מפגשי קרוספיט קשים, אלא על פעילות, היא אומרת.

היא מבינה היטב שאנשים מתקשים להתחיל, או מתקשים למצוא צורת פעילות גופנית שהם אוהבים. אבל חשוב לזכור שיש מכשול להתגבר, ושלא צריך ללכת קשה מדי.

- ריצה אף פעם לא הייתה משהו בשבילי, אבל הפכתי ממישהו שלא אוהב לרוץ להיות מישהו שאוהב את זה. אז אפשר לחוות שינוי כזה, היא אומרת וצוחקת.

קרא גם: (+)להלן המתכונים הטובים ביותר של אמילי נרנג לאוכל מנחם בריא

עומס סופי של אנדורפין

ניתן לשלב שני דברים שתמיד אהבה בצורת פעילות גופנית: האזנה למוזיקה והיותה בחוץ. כמו כן, היא מסתובבת מהר יותר בריצה.

- אבל צריך להתאמן כדי לחוות שכיף להתאמן, אם זה הגיוני. הייתי צריך לעבור תקופה של שישה חודשים לפני שקיבלתי את האפקט של כל האימונים והרגשתי איך הכושר שלי גדל. פתאום חוויתי את הבלאגן באנדורפין שאחרים דיברו עליו כל כך הרבה, היא אומרת.

בחורף קשה יותר לרוץ בחוץ, ואמילי לא חושבת שלרוץ על הליכון זה כל כך כיף. לכן היא פועלת כעת לעורר את אותה תחושה טובה לאימוני כוח.

אבל הפוקוס העיקרי הוא עדיין בדיאטה, ובחשבון האינסטגרם של אמילי מקבלים מתכונים בריאים וטובים כאחד, טיפים על אוכל ותובנה על חיי היומיום שלה.

אחד הדברים החדשים ביותר על המסך הוא הפודקאסט "מי אני?", שיש לה יחד עם הארוס מייקל הנסון. השניים הכירו בסתיו 2022, ולא לקח הרבה זמן עד שהאהבה התעוררה. מייקל שלח לאמילי הודעה באינסטגרם, והיא כל כך אהבה את הטון של ההודעה שהם קבעו דייט.

זה היה מלא מצערת. שנתיים לאחר מכן, הם מאורסים וגרים יחד בדירה בגרונלרוקה באוסלו עם הכלב שלהם אדי. הפודקאסט הוא הפרויקט הגדול הראשון שלהם ביחד מלבד הכלב והבית.

האם ההתרשמות של אנשים נכונות?

- יש לי פודקאסט על תזונה ואוכל כבר די הרבה זמן, אבל עכשיו רציתי לעשות משהו אחר עם מייקל. אז שרטטנו והגענו למסקנה שאחד הדברים המשותפים לנו הוא ששנינו מאוד אוהבים אנשים. יש לי ניסיון רב בהתמודדות עם דעת הקהל עלי, ובגלל זה יצא לנו פודקאסט אורח קצת שונה. אנחנו מזמינים מפורסמים שונים, ונותנים להם מפגש עם המחשבות והדעות הקדומות של החברה כלפיהם, היא אומרת.

המטרה היא שגם האורח, המארח וגם המאזינים ילמדו משהו במהלך השיחה. מה באמת חושבים על הסלבריטאי איתו הם מדברים, ומה חושב האורח על הדעות הללו?

לקראת השיחה הם מבקשים מכמה אלפי אנשים לתאר את האורחים במילה אחת, שיוצרת ענן מילים שהם לוקחים איתם לאולפן.

- היה מאוד מרגש ומהנה לעבוד עם הפודקאסט הזה. אבל אנחנו מבחינים בו-זמנית שהתרבות שיש לנו עכשיו היא הומוגנית, ושיש אנשים מסוימים שכנראה נעדיף לא לערב אותם. אני לא תמיד מסכימה עם האורחים שאנחנו מזמינים, אבל גם מייקל וגם אני חושבים שעדיין מגיע להם להראות כאנשים שלמים, היא אומרת.

למרבה הצער, היא חווה קבלת משוב שעוקבים נעלמים עקב בחירת האורחים בפודקאסט. היא מוצאת את זה קצת מפחיד.

קרא גם:אם אתם אוכלים הרבה פירות, לחוקרים יש חדשות טובות עבורכם

אסור להסכים

- אני חושב שזה מפחיד לחיות בחברה שבה אין מקום לדעות שונות על דברים. על ידי הקשבה, אתה עשוי לקבל אישור לדעות ולערכים שלך, או אולי תקבל תמונה יותר ניואנסית. אבל יש לא מעט אנשים שחושבים שקל יותר פשוט לסגור אותם בחוץ, היא אומרת.

- אני חושבת שזה בריא שיש חברים שיש להם דעות שונות משלך ושאותוגר עמדות ודעות קדומות, היא ממשיכה.

אם כבר מדברים על חברים, לאמילי אין ספקות לגבי מה הכי חשוב לבריאותה הנפשית. היא הייתה רק פעוטה כשישבה בחדר הבנות בבית בהונפוס וכתבה בבלוג על חייה ועל תחומי העניין שלה. כבר אז היא פגעה בעצב וצברה עוקבים רבים, אבל עם העומס הגיע גם הצד האחורי של תשומת הלב.

- בצעירותי יכולתי להרגיש כמה זה תובעני לעמוד במצבים קשים לבד. קיבלתי תמיכה טובה מההורים שלי, אבל זה לא היה קל להתבלט במקום קטן כמו Hønefoss. לאחרונה, השתפרתי בחיפוש אחר מערכות יחסים קרובות כשדברים מתקשים, אומרת אמילי.

חשוב עם חברים

- חברים הם חלק חשוב מהקרן. קיר היסוד הוא הדבר ההכרחי ביותר שצריך להיות שם כדי לחיות חיים טובים. אתה צריך חבורה של חברים ומשפחה קרובה, מערכות יחסים קרובות חיוניות לחלוטין לחיים טובים. זה גובר על מערכת היחסים עם עישון, פעילות גופנית ותזונה כשמדובר בגורמים בריאותיים חשובים, כך עולה ממחקר. אני לא יודעת איפה הייתי בלי הקרובים אליי, היא אומרת.

היא שמה לב במיוחד כיצד הרחק מחבריה השפיע עליה במהלך המגיפה. בפעם הראשונה בחייה היא סבלה מדיכאון קל כי היעדר חיי חברה היה כה כבד.

- אתה צריך אנשים בחיים שלך כדי לקבל נקודות מבט חדשות ולהרגיש טוב. להיות חלק מעדר שדואג לך ודואג לך, ​​היא אומרת.

היא יודעת שלא לכולם יש כל כך הרבה חברים בחייהם, ושזה יכול להיות קשה ליצור חברים בבגרות. אבל אתה לא צריך כל כך הרבה, ויש קהילות בחברה שאתה יכול לחפש.

- כמו בכל דבר בחיים, גם חברות מחייבת שתתאמץ, תבלה ותתן מעצמך. אתה צריך לתעדף את החברים שלך ולעשות בחירות מודעות. אולי כדאי להחליף את השעה האחת של תוכניות טלוויזיה בטיול עם חברים במקום, היא מציעה.

כי שמחה משותפת היא שמחה כפולה, ובמאזן הגדול צריך הרבה שמחה.

ידע מבוסס מדע

- אני חושבת שזה מאוד משמח לראות כיצד ידע תזונתי מבוסס מדע והנחיות התזונה הנורבגיות מהווים את הבסיס לעצות התזונתיות שמביאה כאן אמילי נרנג, אומרת גאן הלן ארסקי, תזונאית, סופרת ויועצת לבריאות האישה.

- הדיאטה שאמילי דוגלת בה מושרשת היטב במחקר המודרני ובמה שרשויות הבריאות הנורבגיות אומרות במשך שנים, בסיכום קצר באכילה גסה, ירוקה ובשמחה, אומר ארסקי.

היא מוסיפה שאמילי צודקת לחלוטין שאין אוכל שהוא לגמרי "פי-פי", אלא שהכל עניין של מציאת איזון בחיי היומיום.

גאן הלן ארסקי מאמינה שמקשיבים לאמילי נרנג.

- אמילי עוסקת בתקשורת כבר מספר שנים, למרות גילה הצעיר. זה כנראה גם עוזר לשמיעה של רוב האנשים שאמילי נרנג היא עליזה ויוצאת חוץ ויש לה מסר חיובי להעביר. יש מספיק הפחדות בחוץ, היא אומרת, ומוסיפה:

- נראה כאילו נרנג מסוגל להציג את המסר של רשויות הבריאות באופן שפוגע בכולם. זה נחמד לראות.